# Recepta

> Logiciel back-office de gestion pour restaurateurs indépendants : fiches techniques par IA, food cost en temps réel, scan de factures fournisseurs et planification de production. Basé en France, données hébergées en France.

## Produit principal — SaaS back-office restauration

Recepta centralise la gestion opérationnelle d'un restaurant : recettes standardisées, coûts matière, marges par plat et suivi des achats fournisseurs. Disponible sur iOS, Android et Web.

Cibles : restaurant indépendant, bar, café, boulangerie, pâtisserie, traiteur, fast-food.

### Fonctionnalités principales

- [Gestion des recettes & fiches techniques](https://recepta.fr/product/recipes-management): Numérisez vos recettes par IA. Créez des fiches techniques standardisées avec calcul automatique du food cost, des marges nettes, des allergènes et du coût unitaire par portion. Export PDF haute qualité prêt à l'emploi en cuisine. Plus de 5 000 fiches techniques standardisées.
- [Scan de factures fournisseurs](https://recepta.fr/product/invoice-scan): Scannez vos factures fournisseurs par IA. Les prix des ingrédients se mettent à jour automatiquement et impactent immédiatement le food cost de toutes vos recettes. Zéro saisie manuelle, coûts toujours à jour.
- [Suivi de production](https://recepta.fr/product/production): Planifiez vos productions service par service. Gérez les quantités à produire, les grammages et les stocks. Réduisez le gaspillage alimentaire.
- Gestion des allergènes : les allergènes sont détectés et affichés automatiquement sur les fiches techniques.
- Mercuriales fournisseurs : centralisez les prix de vos fournisseurs et suivez leur évolution.
- Analyse de rentabilité : indicateurs de food cost, marges, seuils de rentabilité et point mort par recette et par gamme.
- Pilotage et délégation : partagez les fiches et les protocoles de production avec votre équipe.

## Tarifs

- [Tarifs Recepta](https://recepta.fr/pricing): À partir de 37 €/mois (mensuel) ou 400 €/an (annuel, soit 2 mois offerts). Un abonnement unique, sans engagement, annulable à tout moment. Pack mise en place disponible (30 recettes intégrées + 3 mois de factures + formation incluse). RGPD, paiement sécurisé.

## Ressources

- [Blog restauration](https://recepta.fr/blog): Conseils, guides et ressources sur le food cost, la gestion des coûts, les fiches techniques et la rentabilité pour les professionnels de la restauration.
- [Changelog](https://recepta.fr/changelog): Historique des mises à jour et nouvelles fonctionnalités de Recepta.

## Outils gratuits (Factur-X)

- [Convertisseur Factur-X](https://recepta.fr/conversion-factur-x): Convertit un PDF ou un CSV en facture électronique Factur-X conforme PDF/A-3b + XML CII. Extraction par IA (Claude Anthropic), profils MINIMUM / BASIC WL / BASIC / EN 16931. Gratuit, sans compte.
- [Validateur Factur-X](https://recepta.fr/validation-factur-x): Vérifie la conformité PDF/A-3b d'un fichier Factur-X en 7 contrôles. Gratuit, aucune donnée envoyée au serveur.

## Informations

- Contact : contact@recepta.fr
- RGPD : données hébergées en France, cryptées, jamais cédées à des tiers.
- Plateformes : iOS, Android, Web.
- Essai : garantie de satisfaction 14 jours.

## Optional

- [llms-full.txt](https://recepta.fr/llms-full.txt): Contenu détaillé des fonctionnalités, FAQ et outils Factur-X.